cannelle - Mimi blog

cannelle

10 avril 2009

Riz au lait à la canelle ou un parfum de vacances

Les différents essais de riz au lait que j'ai pu tenter ne se sont jamais révélés convaincants. Il faut dire qu'après avoir découvert le Tergoule lors d'un séjour en Normandie, il devenait difficile de trouver quelque chose d'aussi délicieux. C'est cette...

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Tags: cannelle, vergeoise, riz

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14 novembre 2008

Brownies

Je vous avais promis la recette de ces délicieux brownies il y a quelques temps déjà. En ce qui me concerne, "une promesse est une promesse". Voici donc la recette et d'autres suivront prochainement. Comme je vous l'ai déjà dit, je suis actuellement dans...

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Tags: cannelle, Chocolat, amande

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8 août 2008

Boulgour façon taboulé à la cannelle pour changer un peu

Une manière comme une autre de consommer des légumes tout en ayant une recette sympa qui sort de l'ordinaire. Un moyen de se croire encore un peu en vacances lorsque l'on déjeune au boulot ! Les ingrédients : 100g de boulgour 1 citron 1 petit oignon blanc...

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Tags: tomate, boulgour, cannelle, concombre, cumin, menthe, oignon blanc, oignon rouge

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11 novembre 2007

muffins à l'abricot tout beau, tout rigolo !

Nouvelle recette de muffins, qui n'est pas, pour une fois tirée du petit livre rose de P. Weeks ! Leur apparence leur donne un petit côté bien sympathique qui a fait s'écrier Rognongon : "qu'ils sont rigolos" n'est ce pas ? Les ingrédients : 120g de farine...

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Tags: cannelle, oeuf, yaourt, muffins, abricot

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12 octobre 2007

Tiramisu chocolat orange

Voilà un tiramisu qui séduira les amoureux du chocolat ! le mélange chocolat orange est délicieux, juste ce qu'il faut, mélangé à la crème de mascarpone, je n'ai qu'un mot : encore ! les ingrédients : 125 g de mascarpone 3 oeufs 50g de crème liquide 50g...

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Tags: cannelle, crème fraiche, oeuf, mascarpone, orange

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26 juin 2007

Tartelettes au chocolat blanc

Je n'avais jamais fait ce type de pâte auparavant, il n'y a pas d'oeuf, le sable est lié avec un peu d'eau. Elle est très facile à travailler contrairement au pâtes sablées traditionnelles. Elle a un petit goût de cannelle qui se marie très bien avec...

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Tags: tarte, cannelle, Chocolat, crème fraiche

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13 décembre 2006

crumble aux pommes

Un petit délice très simple à réaliser Une fois de plus c'est Rognognon qui s'y est collé. Je n'ai qu'épluché les pommes et mis la cannelle. Bon j'avoue que j'ai surveillé quand même le déroulement des opérations et donner des explications quant au sablage...

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Tags: pomme, cannelle, vergeoise

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3 août 2006

légumes farcis

Eh oui, c'est la saison des légumes farcis en tout genre... Chaud ou froid à vous de choisir pour cette recette d'origine turque. Les ingrédients : 1 courgette 2 tomates 1 poivron 400g de mouton haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1 oeuf 300g de riz cuit...

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Tags: courgette, poivron, tomate, cannelle, cumin, ail, amande, raisin, riz, oignon, mouton

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2 mai 2006

linzertorte

Voici la célèbre recette de Stelauso, du forum auféminin.com , je n'avais encore jamais goûté de linzertorte. Ce n'est pas facile à réaliser lorsque l'on ne sait pas à quoi cela ressemble ! Les ingrédients : 150g de farine 160g d'amandes ou de noisettes...

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Tags: tarte, cannelle, citron, confiture, jaune d'oeuf, amande, framboise, clou de girofle, noisette

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4 avril 2006

Poulet à la bière d'epicurien.be

Soyons honnête; cette recette vient de épicurien.be, je l'ai quelque peu modifiée en prenant non pas un poulet mais une cuisse par personne, j'ai utilisé des lardons plutôt que de la poitrine fumée ou de la ventrêche, la bière n'était pas une chimay bleue...

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Tags: cannelle, thym, ail, carotte, céléri, laurier, poulet, champignon, lard fumé, oignon, clou de girofle, bière

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