750 grammes
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Mimi blog
29 novembre 2006

Angel food cake ou le gâteau de rognognon

Angel food cake ou le gâteau de rognognon
Cette recette est tirée du livre de Pascale Weeks, Cookies, muffins & co Le nom de cette recette me fait toujours sourire, le gâteau des anges ! A la maison, c'est Rognognon qui le fait, vous savez Rognognon, le petit garçon qui râle pour un oui, pour...
Posté par mimizen à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc d'oeuf,  sucre vanillé,  sucre glace,  fécule de pomme de terre

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26 novembre 2006

tarte fleur à l'ananas

tarte fleur à l'ananas
Recette trouvée au hasard chez Popotte Mania Les ingrédients : 2 oeufs 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de fromage blanc 170g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée...
Posté par mimizen à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  sucre vanillé,  ananas,  noix de coco,  fromage blanc

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15 novembre 2006

Tatin pommes citron

Tatin pommes citron
Il y a bien longtemps, je dégustais plusieurs fois par semaine, la tarte tatin d'un grand pâtissier de Lille.C'était bon. Quelques années plus tard, une personne disait sur le web, détenir la véritable recette de la tarte tatin :c'était gras, très gras...
Posté par mimizen à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  pâte brisée,  citron,  vergeoise

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13 novembre 2006

gratin de pâtes courgettes tomate mozza, je ne vous dis que ça !

gratin de pâtes courgettes tomate mozza, je ne vous dis que ça !
Toujours avec ma volonté de faire avaler des choses infâmes à mes enfants, j'ai nommé des légumes, je suis partie de l'idée toute simple de la "Grande Courgette" : "Quand est-ce qu'on mange des pâtes ?" et d'une idée beaucoup plus compliquée à savoir...
Posté par mimizen à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  tomate,  pâte brisée,  parmesan,  Italie

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9 novembre 2006

tarte chocolat caramel

tarte chocolat caramel
Depuis longtemps, je cherche LA recette de tarte au chocolat, comme beaucoup d'entre vous, j'ai un plat pour lequel je suis toujours insatisfaite, pour Lilo, c'était la tarte au citron, pour moi c'est la tarte au chocolat. Je cherche, je cherche et ne...
Posté par mimizen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Chocolat,  amande,  pâte sablée,  sucre vanillé

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3 novembre 2006

bouchées de poivrons farcis au thon

bouchées de poivrons farcis au thon
Ma tortue à moi (pas the Turtle pour une fois), aime le thon, mais n'aime pas les poivrons. Le défaut de cette tortue, outre sa lenteur, (mais est-ce réellement un défaut ?) est sa curiosité. Elle se fait souvent avoir, cette tortue, elle finit toujours...
Posté par mimizen à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  citron,  apéro,  piment,  thon

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