amande - Mimi blog

amande

14 novembre 2008

Brownies

Je vous avais promis la recette de ces délicieux brownies il y a quelques temps déjà. En ce qui me concerne, "une promesse est une promesse". Voici donc la recette et d'autres suivront prochainement. Comme je vous l'ai déjà dit, je suis actuellement dans...

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Tags: cannelle, Chocolat, amande

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29 août 2008

Muffins au bon goût de noisettes

Encore une recette de muffins ! Oui je sais et je n'en ai pas honte ! Ils sont, comment dirais-je ... excellents, moelleux à souhait, riches en goût... Rognognon résume très bien l'ensemble de ces impressions en disant, la bouche pleine, ils sont encore...

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Tags: blanc d'oeuf, Chocolat, amande, sucre glace, muffins, Nutella

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11 janvier 2008

Tarte chocolat citron : divine petite création

On a l'habitude de mêler intimement le chocolat à l'orange, soit ! Mais avez-vous essayé une pâte à tarte au chocolat avec une délicieuse crème au citron ? Personnellement, c'est le mélange que je préfère. Le goût si particulier, si habituel du chocolat...

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Tags: citron, Chocolat, crème fraiche, oeuf, miel, amande, cacao, pâte sablée, vergeoise, maïzena

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14 décembre 2007

Bakewell tart ou tarte à la crème d'amandes et confiture de framboises

Petite recette tirée une nouvelle fois du célèbre cookies, muffins & Co. Ce petit livre regorge de merveilles ! Les ingrédients : pour la pâte : 200g de farine 125g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel un peu d'eau pour la garniture : 4 cuillères à soupe...

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Tags: confiture, oeuf, amande, framboise

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7 septembre 2007

Le pleyel, un gâteau au chocolat de Robert Linxe

Oui, encore un gâteau au chocolat, je suis comme vous, j'ai des tas de recettes de gâteau au chocolat, mais chacune d'entre elles est différente des autres, il y a toujours un petit quelque chose qui fait que... Ce gâteau est très léger, je l'ai volontairement...

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Tags: Chocolat, oeuf, amande, sucre vanillé

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22 juin 2007

Tarte aux fraises au mascarpone

J'ai découvert là une autre façon de faire une tarte aux fraises et je ne le regrette pas ! Son goût est réellement différent. Je la trouve plus légère, plus douce, merveilleusement bonne ! les ingrédients : la pâte : 220g de farine 125g de beurre 80g...

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Tags: tarte, citron, oeuf, amande, sucre glace, mascarpone, fraise

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11 avril 2007

Madeleines au nutella

Après la série des madeleines à la confiture de fraises, une multitude de reproches me sont tombées sur le coin du nez parce que la Grande Courgette n'aime pas la confiture de fraiiiiise, il n'aime pas les confitures tout court d'ailleurs, j'avais donc...

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Tags: oeuf, amande, Nutella

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23 mars 2007

Madeleines à la confiture de fraise

Désolée, vraiment désolée, c'est tout ce que j'ai pu sauvé ! Inutile de faire de longs commentaires : c'est un délice ! Les ingrédients : 2 gros œufs ou 3 petits 125 g de sucre 130 g de farine 115 g de beurre 20g de poudre d’amandes ½ cuillère à café...

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Tags: confiture, oeuf, amande, madeleine

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8 janvier 2007

Galette des rois de Pierre Hermé

Voilà, autant vous dire tout de suite que l'anecdote nous a bien fait rire le jour du nouvel an. On s'est bien moqué de notre Maman mais l'occasion était trop bonne ! Alors que nous étions à table, ma maman m'a glissé dans le creux de l'oreille qu'elle...

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Tags: tarte, jaune d'oeuf, pâte feuilletée, amande, maïzena, sucre glace, rhum

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9 novembre 2006

tarte chocolat caramel

Depuis longtemps, je cherche LA recette de tarte au chocolat, comme beaucoup d'entre vous, j'ai un plat pour lequel je suis toujours insatisfaite, pour Lilo, c'était la tarte au citron, pour moi c'est la tarte au chocolat. Je cherche, je cherche et ne...

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Tags: citron, Chocolat, amande, pâte sablée, sucre vanillé

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