Mimi blog

8 juillet 2006

tarte kiwi fraise

Honnêtement, c'est une tarte "épate galerie", elle fait beaucoup d'effet. J'ai trouvé cette recette sur le site de ô délices c'est un véritable régal ! Un seul bémol cependant, mais la créatrice de cette recette n'y est pour rien : les kiwis ont tendance...

Posté par mimizen à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, jaune d'oeuf, maïzena, fraise, kiwi

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5 juillet 2006

Meringues

Lorsque j'ai sorti les blancs d'oeuf du congélateur, le Chef des morfals m'a gentiment demandé : "qu'est ce que tu vas encore faire !", à l'annonce de "meringues", la réponse a été sans appel :"t'as intérêt qu'elles soient aussi bonnes qu'à la boulangerie...

Posté par mimizen à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf

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26 juin 2006

muffins aux abricots

La recette est tirée d'un petit (tout petit) bouquin dont tout le monde parle :il est tout rose avec un muffin dessus, tout petit le bouquin, mais tout mimi ! J'ai toujours énormément de mal avec les bouquins de cuisine : est-ce qu'il vaut l'investissement...

Posté par mimizen à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, abricot

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22 juin 2006

crumble pommes rhubarbe de Pascale Weeks

C'est incroyable, à chaque fois que je teste une nouvelle recette de Pascale Weeks, je m'extasie devant leur simplicité et devant leur résultat, c'est à chaque fois très (trop) bon ! Si vous aimez la rhubarbe, vous ne serez pas déçus ! Les ingrédients...

Posté par mimizen à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, amande, rhubarbe

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18 juin 2006

Cheesecake au chocolat de Pascale Weeks

Encore et toujours une recette tirée de Cookies, muffins & co de Pascale Weeks... je crois bien que le bouquin entier va y passer, encore une fois un régal... Mon seul bémol (le premier depuis que j'ai le bouquin) un peu trop riche. MAIS au lieu de prendre...

Posté par mimizen à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, cheese cake

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12 juin 2006

tarte à la rhubarbe facile

Lorsque je confiais à ma collègue Véro, que je n'avais jamais goûté de rhubarbe, quelle ne fut pas ma surprise lorsque le lendemain, je trouvais un pot de confiture sur mon bureau. Quelques jours plus tard, devant mon enthousiasme, la grand-mère de Véro...

Posté par mimizen à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte brisée, rhubarbe

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9 juin 2006

tarte au chocolat

J'adore cette recette : parce qu'elle est très simple à faire, parce qu'elle est rapide et surtout parce que le chef des morfals n'aime pas les desserts au chocolat. Si le "hamster" (vous savez celui qui se lève la nuit pour avaler le frigo entier) n'aime...

Posté par mimizen à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, Chocolat

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6 juin 2006

muffins aux mûres

Savez-vous que je suis sadique ? Voilà de jolis et succulents muffins aux mûres... Mais je ne vous en donnerez pas la recette ! tout juste une autre photo, histoire de vous mettre l'eau à la bouche... La recette est tirée d'un tout petit, petit bouquin...

Posté par mimizen à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, mûres

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1 juin 2006

crème Danette au chocolat ...de croquetteb

Attention, attention, crème dessert au menu ! voici une recette que m'a fait découvrir croquette. C'est un dessert qui a eu un énorme succès auprès des morfals, j'ai juste eu le temps de tremper ma cuillère, le reste pffuit, dévoré ! Les ingrédients pour...

Posté par mimizen à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, maïzena

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30 mai 2006

pain perdu

le pain perdu est une tradition chez nous. Ma maman nous en faisait de temps en temps lorsqu'il restait du pain et qu'il était trop rassis pour être consommé. C'était notre repas du soir et c'était un festin ! Il y a peu, je me suis aperçue que le pain...

Posté par mimizen à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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