tomate - Mimi blog

tomate

15 septembre 2006

salade de pois chiches

Voici une salade très riches en magnésium et en fer. Si comme moi les les pois chiches ne vous ont jamais attiré, essayez cette recette, c'est un régal. Les ingrédients : 100g de pois chiches secs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons 2 petites...

Posté par mimizen à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, échalote, pois chiches, oignon, légumes secs, raz el hanout

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9 septembre 2006

chou farci, petits choux individuels

Les ingrédients : 1 chou frisé 500g de farce 1 tomate 1 oignon 1 échalote 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de chapelure 100g de champignon de Paris ½ cube or ½ verre de vin blanc Marche à suivre : Hacher l’oignon, l’échalote, l’ail, les champignons....

Posté par mimizen à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, échalote, vin blanc, champignon, hachis, chou, oignon

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6 septembre 2006

boulettes de riz et sauce tomate

Les ingrédients : 450g de riz 1 l de lait 3 oeufs 6 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 oignons chapelure 15 tomates 1 branche de basilic huile d'olive sel poivre beurre Marche à suivre : Réalisation des boulettes : Porter le lait à ébullition puis ajouter...

Posté par mimizen à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, riz, oignon, basilic, chapelure

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11 août 2006

poivrons farcis

Suis-je une fana des légumes farcis en tout genre ? Presque ! C'est simplement un moyen pour moi de faire avaler des légumes aux morfals. Déjà parce qu'il y a de la tomate dans la farce mais aussi parce que même s'ils ne mangent pas le poivron, ils en...

Posté par mimizen à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, tomate, bouillon, riz, hachis, oignon

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5 août 2006

salade tomates noires, coeurs d'artichaut, jambon cru

Des tomates noires !!!! et oui cela existe ! J'en ai laissé une traîner sur mon bureau... perfide que je suis... C'était amusant d'observer mes visiteurs, l'oeil inquiet, se demandant depuis combien de temps traînait cette chose noire violette sur mon...

Posté par mimizen à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, salade, artichaut, jambon cru

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3 août 2006

légumes farcis

Eh oui, c'est la saison des légumes farcis en tout genre... Chaud ou froid à vous de choisir pour cette recette d'origine turque. Les ingrédients : 1 courgette 2 tomates 1 poivron 400g de mouton haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1 oeuf 300g de riz cuit...

Posté par mimizen à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poivron, tomate, cannelle, cumin, ail, amande, raisin, riz, oignon, mouton

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14 juillet 2006

salade thon pamplemousse

Une petite salade rafraîchissante grâce au pamplemousse. Les ingrédients : 200g de riz (cru) 2 tomates 1 boite de thon 1 oeuf dur 1 pamplemousse 1/2 oignon rouge sel, poivre vinaigre de framboise huile d'olive vinaigre d'alcool Marche à suivre : Faire...

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Tags: tomate, oignon rouge, vinaigre de framboise, riz, salade, thon, pamplemousse

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11 juillet 2006

Muffins au thon

Des muffins, des muffins, encore des muffins... Le problème avec les muffins est que pour certains, ça se mange sans faim... Les ingrédients : 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 boite de thon 1 boite de tomates pelées 35g de parmesan...

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Tags: tomate, muffins, parmesan, thon

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15 juin 2006

Poulet basquaise

Comme pour beaucoup de classique, chacun a sa recette. Celle-ci vient de la grand-mère de mon mari... Les ingrédients : 1 poulet découpé (ou des cuisses) 4 oignons 3 poivrons 4 tomates 100g de lardons 3 gousses d'ail 10 cl de vin blanc paprika sel, poivre...

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Tags: tomate, ail, vin blanc, poulet, paprika, oignon, lardons

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27 mai 2006

courgettes farcies

Ils n'est pas toujours facile de faire manger des légumes aux enfants, pour les morfals, c'était toute une histoire avant qu'ils ne découvrent cette recette ! La Grande Courgette réclame même de la courgette farcie en permanence ! Petite victoire dans...

Posté par mimizen à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, ail, bouillon, riz, hachis, oignon

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