11 juillet 2006
Muffins au thon
Des muffins, des muffins, encore des muffins...
Le problème avec les muffins est que pour certains, ça se mange sans faim...
Les ingrédients :
- 150g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 1 boite de thon
- 1 boite de tomates pelées
- 35g de parmesan
- 50 ml de lait
- 50g de beurre
- sel, poivre
Marche à suivre :
Mélanger la farine, la levure, le parmesan, le thon en morceaux, les tomates coupées en petits dés.
Ajouter l'oeuf battu, le lait, le beurre fondu, le sel, le poivre.
Mélanger l'ensemble sommairement.
Remplir les moules beurrés.
Mettre au four à 180° durant 20-25 minutes.
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