Mimi blog

1 juin 2006

crème Danette au chocolat ...de croquetteb

Attention, attention, crème dessert au menu ! voici une recette que m'a fait découvrir croquette. C'est un dessert qui a eu un énorme succès auprès des morfals, j'ai juste eu le temps de tremper ma cuillère, le reste pffuit, dévoré ! Les ingrédients pour...

Posté par mimizen à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, maïzena

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30 mai 2006

pain perdu

le pain perdu est une tradition chez nous. Ma maman nous en faisait de temps en temps lorsqu'il restait du pain et qu'il était trop rassis pour être consommé. C'était notre repas du soir et c'était un festin ! Il y a peu, je me suis aperçue que le pain...

Posté par mimizen à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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27 mai 2006

courgettes farcies

Ils n'est pas toujours facile de faire manger des légumes aux enfants, pour les morfals, c'était toute une histoire avant qu'ils ne découvrent cette recette ! La Grande Courgette réclame même de la courgette farcie en permanence ! Petite victoire dans...

Posté par mimizen à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, ail, bouillon, riz, hachis, oignon

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24 mai 2006

muffins au nutella

Euh .... si je vous dis... Muffins ? Bon je sais, je le pense moi-même alors je réponds à votre place : "encore !" Ben oui mais c'est tellement rapide et simple à faire ! En plus qu'est ce que c'est bon : Alors aujourd'hui ce sera muffins au chocolat...

Posté par mimizen à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, Nutella

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21 mai 2006

Charlotte à la fraise

En pleine période de fraises, il serait dommage de se priver d'un tel dessert ! La mousse de fraise est délicieuse. On obtient une charlotte moelleuse à souhait. Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de réaliser le décor, les morfals sont passés par...

Posté par mimizen à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, biscuit à la cuillère, charlotte

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20 mai 2006

muffins aux pommes

Encore des muffins ! aux pommes cette fois-ci ! Les ingrédients : 230 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 oeuf 50 g de beurre fondu 20 cl de lait 3 pommes Marche à suivre : Mélanger tous les ingrédients...

Posté par mimizen à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, muffins

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17 mai 2006

Bun's farcis à la viande

Les bun's sont des chaussons farcis de viande. Il parait qu'ils font fureur auprès des enfants. La Tortue les a découvert chez un copain et depuis il ne jure que par eux. Étant méfiante vis-à-vis des plats industriels, je lui en ai confectionné à partir...

Posté par mimizen à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaune d'oeuf, thym, ail, boeuf, champignon, oignon, lardons

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14 mai 2006

muffins au chocolat

Je suis dans ma période Muffins : au citron, au nutella, aux abricots, aux pommes .... Voici donc les muffins au chocolat... Les ingrédients : 250g de farine 100g de sucre 1/2 sachet de levure 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 oeuf 50 g de beurre fondu...

Posté par mimizen à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, muffins

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7 mai 2006

Camembert farci au boeuf

La recette de départ ne donnait aucune indication quant aux quantités. Lorsque j'ai découpé le camembert, j'ai constaté qu'il était impossible de recouvrir la partie basse de boeuf puis de refermer le camembert : nous n'aurions rien eu à manger et quand...

Posté par mimizen à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, fromage, curry, paprika, oignon

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4 mai 2006

chaussons aux pommes

Traditionnellement, les chaussons aux pommes sont faits avec de la pâte feuilletée, c'est bien meilleur, je suis parfaitement d'accord avec vous ! Mais lorsque vous avez un morfal qui a décrété qu'aujourd'hui, je lui avais (soit disant) promis des chaussons...

Posté par mimizen à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, boulange

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