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12 septembre 2008

English muffins

Lorsque la morosité s'installe, quand le soleil a décidé de nous laisser tomber, il nous faut réagir. Pas de pillule miracle, pas de crise de fou rire, juste quelques muffins préparés au lever et posés sur la table. Des sioux ronchons qui se lèvent, s'installent...

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15 octobre 2007

Blog Action Day

Chaque jour, des gestes simples peuvent aider notre planète à respirer, à vivre. Si elle vit, nous vivons, si elle vit, nos enfants vivent... Pour combien de temps ? Pensez-y ! Effectuer des gestes simples, c'est agir. C'est recycler ses déchets: les...

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8 avril 2008

Mimizen est de retour !

A ceux et celles qui m'attendent depuis trop longtemps déjà, je suis sur le point de revenir. Juste le temps de faire le point, me souvenir de ce j'ai pu publier durant ma fameuse traversée du désert... Voilà des mois que je n'ai rien ajouté à ce qui...

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8 septembre 2007

Je vais faire un meurtre ! si si !

Regardez moi ça ! Ça c'est ce qu'il reste de mon gâteau à la noix de coco et aux framboises, placé sur une grille dans ma cuisine. Il était là bien sagement en train de refroidir, quand soudain une espèce d'ours s'est introduit furtivement et en a dévoré...

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30 septembre 2007

Index des recettes salées de mimizen ou mimi blog

Betteraves à la marocaine Boeuf aux carottes Boulettes de viande au chou dans un wok Boulettes de viande, fondue de courgettes, tomates et riz Camembert farci Canapés au saumon et asperges Carottes à l'orange Carottes au thym et citron Champignons rigolos...

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27 octobre 2006

canelloni au poulet

Je sais, j'avais prévu de faire des galettes de poulet, mais est ce ma faute à moi si, par inadvertance, je suis tombée sur la recette des cannellonis aux épinards ricotta et ... de la Turttle ? Les cannellonis made in Mimi, au boeuf, pas de problème...

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7 février 2007

je mange donc je suis

Ce billet a déjà été publié ce matin, mais catastrophe ! Il était illisible ! Merci à celles qui ont eu la patience d'aller tout au bout, mais alors tout au bout du message, et qu'est ce que c'était loin ! pour me dire que c'était incompréhensible. Donc...

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31 août 2007

Blog day au tour de Mimizen

Blog day à mon tour ! J'ai appris aujourd'hui l'existence de ce blog day, sa signification, son utilité... Pour ma part, je me dois de vous présenter : Dieu Des Chats On y parle Chats, on y voit des Chats..., c'est plein d'humour souvent noir, puisque...

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10 avril 2009

Riz au lait à la canelle ou un parfum de vacances

Les différents essais de riz au lait que j'ai pu tenter ne se sont jamais révélés convaincants. Il faut dire qu'après avoir découvert le Tergoule lors d'un séjour en Normandie, il devenait difficile de trouver quelque chose d'aussi délicieux. C'est cette...

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Tags: cannelle, vergeoise, riz

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31 mars 2009

Soupe au lard pour fêter l'arrivée du printemps ou la fin de l'hiver

Une soupe au lard en plein mois de mars ? Et pourquoi pas ? C'est le moment où elle me semble la meilleure car nous avons conscience que quelque chose se termine. Je la prépare traditionnellement aux premier beaux jours, toujours en mars. Au moment où...

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Tags: légumes, porc, soupe

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17 avril 2009

Gâteau de semoule : celui que l'on emmene partout !

Voilà le dessert ou goûter qui a tout pour plaire : il est simple, facile et pas cher. Les ingrédients sont en permanence disponibles dans le frigo et dans l'armoire. Il se façonne selon les envies, il se découpe en tranches, en morceaux, à l'emporte...

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Tags: semoule, oeuf, sucre vanillé

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17 avril 2006

pâte sablée

Hum une pâte sablée, j'adore cette pâte car j'ai l'impression de manger un savoureux biscuit au beurre ! Voici donc la base de certaines de mes tartes, à savoir tartes aux mûres, tartes aux fraises .... Les ingrédients : 250g de farine 1 oeuf 100g de...

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Tags: pâte sablée

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24 avril 2009

plat de lentilles et lardons

Les lentilles sont la bête noire des des enfants et le plat idéal pour les sportifs en prévention des carences en fer. Si elles sont souvent présentes sur La table de cuisine c'est parce que les enfants les adorent et que nous sommes de sportifs ! Afin...

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Tags: légumes secs

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3 mars 2009

Le pourquoi du comment...

Les blogs culinaires foisonnent. Il s'en ouvre tous les jours, il s'en ferme tous les jours. La plupart vivotent, d'autres sont d'énormes succès.Comme partout, comme tout le temps, la nature humaine a pris le dessus. Ces blogs qui au départ, ont été créés...

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5 juillet 2007

Blog en suspens ...

Parce qu'il est très difficile, voir quasiment impossible de cuisiner, même les choses les plus simples avec des béquilles, je suis dans l'obligation de mettre mon blog en suspens... Le pire pour moi est que je bave devant une multitude de vos recettes...

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4 avril 2006

le questionnaire de Mijo

Mijo, m'a fait parvenir ce questionnaire Oh là là ! moi qui ne sais pas parler de moi, ça ne va pas être simple, mais c'est le moyen de s'y mettre, alors voyons : 11 demandes auxquelles il faut répondre par un seul mot ou par un son. Déjà c'est court,...

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22 décembre 2007

Magret et confiture d'oignons-échalotes : 3ème épisode

Après avoir réalisé votre magret de canard séché Après avoir réalisé votre confiture d'oignons-échalotes Il ne vous reste plus qu'à déguster...

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Tags: oignon rouge, confiture, échalote, oignon jaune, canard

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4 octobre 2007

Free Burma !

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25 décembre 2006

jouyeux noël

Je vous souhaite à tous un joyeux noël

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9 janvier 2009

Pour vous ...

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8 août 2007

J'arrive !

Voilà, j’ai enfin pu jeter poser les béquilles et récupérer ainsi mes casseroles… Si vous saviez à quel point vous m’avez manqué… Je repars aux fourneaux Le temps de vous mitonner quelques recettes, prendre quelques photos … J’arrive ! A bientôt

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1 janvier 2007

bonne année à tous !

Je vous souhaite à tous une excellente année 2007, ainsi qu'à votre famille et ceux qui vous sont cher.

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