Muffins à l'ananas

Une fois de plus, c'est Rognognon qui s'y colle, à 9 ans, il sait parfaitement suivre les instructions d'une recette et même devenir créateur ! Il est parti de la recette des muffins au citron pour dévier vers l'ananas. Pas besoin de moi pour ouvrir la boite, ni pour allumer le four. Je surveille juste de loin jusqu'à la sortie du four et la prise de photo.

Les ingrédients :

• 230g de farine

• 100g de sucre

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1/2 cuillère à café de bicarbonate

• 1 oeuf

• 50g de beurre fondu

• 15 cl de lait

• 1 boite d'ananas = 100ml de jus d'ananas, 5 tranches coupées en dés

Marche à suivre :

Faire fondre le beurre.

Mélanger tous les ingrédients secs.

Battre l'oeuf dans un bol.

Ajouter le lait, le beurre fondu et le jus d'ananas.

Ajouter l'ensemble aux ingrédients secs et mélanger sommairement.

Verser dans les moules beurrés.

Mettre au four 15 minutes à 180°.

Comments

[Fredee]

Tout mimis tes muffins!
L'ananas doit donner un ptit gout sucré exotique!

A essayer prochainement! ;-)

[lory]

j'en gouterai un toute suite...!

[lecoffretabijoux]

Bonjour,
Nous avons un petit questionnaire (bijoux) sur notre blog, si ça vous tente...!!
Bonne journée.
Cathy et Thierry

[Lisanka]

Adorables ces muffins!