huile pimentée

Les ingrédients :

• 250ml d'huile d'olive de qualité

• 50 piments oiseaux séchés

• 1 feuille de laurier

• 2 cuillères à café de thym

Voici une huile qui agrémente régulièrement nos pizzas maisons. Il suffit de la préparer par avance, il faut un bon mois avant de la consommer. Je préfère la mettre dans un joli pot à confiture plutôt que dans une peite bouteille. Les enfants se servent d'une cuillère  café pour la doser selon leur goût. Cela leur est plus facile.

Comments

[Marmitedecathy]

Très bonne idée, je note ça pour mes paniers gourmands !

[Sylvie]

J'aime beaucoup l'idée aussi ;o)

[Mijo]

Bonne idée.

[emilie]

c une trés bonne idée ca ;)