On a souvent tendance à minimaliser les légumes et à les cuisiner pour accompagner autre chose. D'ailleurs, si vous observez vos convives lorsqu'ils emplissent leur assiette, vous constaterez qu'ils y mettent d'abord la viande, ensuite les féculents,...

Voici une recette qui a fait l'unanimité ! Les ingrédients : 400 g de porc 125 g de mâche 1 citron 1 petit gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 ml de crème fraîche liquide 3 cuillères à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Voici une tarte légèrement sucrée-salée, le mélange oignons fromage est un véritable régal, d'ailleurs il n'en est rien resté, du moins dans l'assiette de ma moitié et la mienne, pour celle des autres cela a été une autre histoire...! Les ingrédients...