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22 janvier 2008

Roti de porc aux pommes, miel et thym

Roti de porc aux pommes, miel et thym
Comme dirait Choupette, voici une recette tirée tout droit de mes classeurs. Je la réalise depuis de nombreuses années. Au départ, en voyant le rôti ainsi préparé, la Grande Courgette a hurlé : "c'est quoi ça ?" dans le langage Courgettien que j'ai enfin...
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