Comme le dit et le répète lilo le chou c'est excellent pour la santé. Personnellement, je détestais les choux, presque tous, seul le chou fleur avec une sauce blanche, trouvait grâce à mes yeux, jusqu'à ce que je m'abonne au Biocabas ! Biocabas, c'est...

Comme pour beaucoup de classique, chacun a sa recette. Celle-ci vient de la grand-mère de mon mari... Les ingrédients : 1 poulet découpé (ou des cuisses) 4 oignons 3 poivrons 4 tomates 100g de lardons 3 gousses d'ail 10 cl de vin blanc paprika sel, poivre...

La recette de départ ne donnait aucune indication quant aux quantités. Lorsque j'ai découpé le camembert, j'ai constaté qu'il était impossible de recouvrir la partie basse de boeuf puis de refermer le camembert : nous n'aurions rien eu à manger et quand...