Mimi blog

ou les sioux sont dans ma cuisine...

20 novembre 2007

Fajitas au boeuf

Croyez moi si vous le voulez mais c'est en préparant un chili con carne que mes enfants ont accepté de goûter aux haricots rouges ! Depuis plus moyen de les arrêter ! Les fajitas sont un de leurs plats préférés et j'ose même le maïs depuis peu ! Facile à faire, sympathique auprès des enfants "parce que, pour une fois, on a le droit de manger avec les doigts", je vous invite à tenter l'expérience... Les ingrédients : 15 Tortillas 500g de boeuf 300g de haricots rouges 1 boite de tomates pelées 1/2... [Lire la suite]
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23 mars 2006

Chili con carne

C'est une recette qui j'avais trouvé sur isaveurs.com Il faut aimer faire les plats qui cuisent longtemps et qui demandent beaucoup de patience avant de pouvoir (enfin) le goûter. C'est en général un plat que je débute le samedi pour le déguster le lundi soir : quand je vous disais qu'il ne fallait pas être pressée ! Les ingrédients : 500 g d'haricots rouges 800 g de boeuf haché 2 boites de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de basilic séché (minimum) 3 oignons 2 cuillère à café de... [Lire la suite]
Posté par mimizen à 13:56 - - Permalien [#]
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