Mimi blog

ou les sioux sont dans ma cuisine...

19 novembre 2007

Cake aux fruits confits

Voici une recette traditionnelle du cake aux fruits confits tirée du livre de Marie Leteuré, Douceurs d'antan. J'aurais aimé la tenir de ma grand-mère, tant Il est vrai que ce cake me rappelle des souvenirs d'enfant. Cette ambiance si bien écrite par Brel dans "les vieux". A une certaine époque, seul ce type de gâteau était commercialisé, il était pré-tranché et enrobé "de morceaux de papier". Ces fameux papiers que je retirais fort mal et qui m'agaçaient prodigieusement. Ces petites tranches offertes par les... [Lire la suite]
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