Mimi blog

9 novembre 2006

tarte chocolat caramel

Depuis longtemps, je cherche LA recette de tarte au chocolat, comme beaucoup d'entre vous, j'ai un plat pour lequel je suis toujours insatisfaite, pour Lilo, c'était la tarte au citron, pour moi c'est la tarte au chocolat. Je cherche, je cherche et ne...

Posté par mimizen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Chocolat, amande, pâte sablée, sucre vanillé

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31 octobre 2006

Cake pomme coing

Mon voisin m'a fait une gentille surprise. De retour de vacances, il a eu la délicatesse de me ramener des coings. Je lui avais confié avant son départ que je n'en avais jamais approché, et que j'ignorais totalement le goût que cela pouvait avoir....Bien...

Posté par mimizen à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, vergeoise, coing

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24 octobre 2006

tarte aux pommes

Je vous propose un petit jeu tout simple : tenter de deviner de quel bloc vient cette délicieuse tarte aux pommes... Je vous donne un indice : Elle est pas belle la turtle ? Vous pourrez trouver la recette originale à cette adresse Les ingrédients : pour...

Posté par mimizen à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, citron, pâte sablée, sucre vanillé

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18 octobre 2006

Pudding aux pommes façon tarte

Y a des jours comme ça ! Aujourd'hui faut pas chercher à comprendre. En train de faire le tri de mes recettes, j'avais dans une main, ma bonne vieille recette de pudding, la recette de ma maman, celle qu'elle utilisait lorsque le pain rassi était trop...

Posté par mimizen à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tarte, vergeoise, pain, sucre vanillé, pudding

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12 octobre 2006

Brioche d'omelette

Petite brioche bien sympathique trouvée sur le site d'Omelette. Les ingrédients : 500g de farine 1 levure de boulanger 250 ml de lait 75g de sucre 100g de beurre mou 1 oeuf Marche à suivre : Faire tiédir le lait, y ajouter la levure et laisser gonfler.Dans...

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Tags: brioche, boulange

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9 octobre 2006

biscuit au citron

C'est pas possible d'avoir inventé ça, j'adore le biscuit, j'adore le citron, imaginez alors un mélange des deux ! Les ingrédients : Pour le biscuit : 125 g de farine 50 g de sucre 10 g d'amande en poudre 80 g de beurre froid sel Pour la garniture au...

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Tags: citron, amande

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3 octobre 2006

tatin aux abricots

Non, ce n'est pas ma participation au KKVKK..., Une jolie photo qui m'a interpellée sur le site de station gourmande , je vous invite à vous y rendre, vous y découvrirez plein de bonnes...

Posté par mimizen à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, abricot

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24 septembre 2006

Gâteau belle vue de Christophe Felder

Ce gâteau s'appelle "gâteau Belle vue", ne me demandait pas pourquoi, je l'ai découvert sur le site de Sylvie d'amuse bouche, qui elle-même l'avait découvert sur d'autres sites. Personellement, je trouve que ce nom est très mal choisi, gâteau "goût de...

Posté par mimizen à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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18 septembre 2006

tarte aux mirabelles

Voici une recette que je fais régulièrement car j'ai la chance de recevoir chaque année, un seau de 10 l rempli de mirabelles ce qui fait le régal de Loulou, le dernier de la tribu... Les ingrédients : une pâte brisée 20 cl de crème fraîche liquide 2...

Posté par mimizen à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte brisée, mirabelles

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3 septembre 2006

charlotte ballon aux mousses chocolatées

Eh oui, moi aussi... Je l'avais vu chez Omelette, depuis je cours après le temps avec cette recette dans la tête.... Sylvie d'amuses bouches http://amusesbouche.canalblog.com/archives/2006/08/index.html l'a faite et l'a superbement réussie.... Je n'ai...

Posté par mimizen à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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