Mimi blog

13 novembre 2006

gratin de pâtes courgettes tomate mozza, je ne vous dis que ça !

Toujours avec ma volonté de faire avaler des choses infâmes à mes enfants, j'ai nommé des légumes, je suis partie de l'idée toute simple de la "Grande Courgette" : "Quand est-ce qu'on mange des pâtes ?" et d'une idée beaucoup plus compliquée à savoir...

Posté par mimizen à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, pâte brisée, parmesan, Italie

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9 novembre 2006

tarte chocolat caramel

Depuis longtemps, je cherche LA recette de tarte au chocolat, comme beaucoup d'entre vous, j'ai un plat pour lequel je suis toujours insatisfaite, pour Lilo, c'était la tarte au citron, pour moi c'est la tarte au chocolat. Je cherche, je cherche et ne...

Posté par mimizen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Chocolat, amande, pâte sablée, sucre vanillé

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3 novembre 2006

bouchées de poivrons farcis au thon

Ma tortue à moi (pas the Turtle pour une fois), aime le thon, mais n'aime pas les poivrons. Le défaut de cette tortue, outre sa lenteur, (mais est-ce réellement un défaut ?) est sa curiosité. Elle se fait souvent avoir, cette tortue, elle finit toujours...

Posté par mimizen à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, citron, apéro, piment, thon

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31 octobre 2006

Cake pomme coing

Mon voisin m'a fait une gentille surprise. De retour de vacances, il a eu la délicatesse de me ramener des coings. Je lui avais confié avant son départ que je n'en avais jamais approché, et que j'ignorais totalement le goût que cela pouvait avoir....Bien...

Posté par mimizen à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, vergeoise, coing

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29 octobre 2006

cannellonis aux épinards et au poulet

Comme je vous l'ai raconté précédemment, ces deux recettes de cannellonis sont excellentes (bien que personnellement je pense que les cannellonis au poulet étaient légèrement trop secs). Histoire de faire un peu plus court et de rendre à la Turtle ce...

Posté par mimizen à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Italie

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27 octobre 2006

canelloni au poulet

Je sais, j'avais prévu de faire des galettes de poulet, mais est ce ma faute à moi si, par inadvertance, je suis tombée sur la recette des cannellonis aux épinards ricotta et ... de la Turttle ? Les cannellonis made in Mimi, au boeuf, pas de problème...

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24 octobre 2006

tarte aux pommes

Je vous propose un petit jeu tout simple : tenter de deviner de quel bloc vient cette délicieuse tarte aux pommes... Je vous donne un indice : Elle est pas belle la turtle ? Vous pourrez trouver la recette originale à cette adresse Les ingrédients : pour...

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Tags: pomme, citron, pâte sablée, sucre vanillé

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21 octobre 2006

Boulettes de viande et fondue de courgettes tomates au riz

Les ingrédients : 1 grosse courgette (ou deux moyennes) 2 tomates pesto 500g de riz basmati 500g de hachis 1 bouillon de poule Marche à suivre : Enduire le plat allant au four de pesto.Laver les courgettes et les tomates. Couper les courgettes en petits...

Posté par mimizen à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, bouillon, riz, hachis, pesto

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18 octobre 2006

Pudding aux pommes façon tarte

Y a des jours comme ça ! Aujourd'hui faut pas chercher à comprendre. En train de faire le tri de mes recettes, j'avais dans une main, ma bonne vieille recette de pudding, la recette de ma maman, celle qu'elle utilisait lorsque le pain rassi était trop...

Posté par mimizen à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tarte, vergeoise, pain, sucre vanillé, pudding

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15 octobre 2006

courgettes gratinées au croustillant de parmesan

C'est une recette assez surprenante et surtout délicieuse ! Les courgettes restent légèrement croquantes, la mozza, le parmesan se mélangent très bien aux courgettes, bref un délice ! Les ingrédients : 1 ou 2 courgettes 125g de mozarella du parmesan 1...

Posté par mimizen à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, thym, parmesan, mozzarella

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