Mimi blog

29 novembre 2007

Gâteau vanille chocolat

A la maison, il y a des mots magiques comme : - gâteau - crème à la vanille - et surtout mousse au chocolat Si je dis l'un des trois, j'ai l'impression d'avoir un essaim dans la cuisine, ça tourne dans tous les sens à qui attrapera une cuillère et arrivera...

Posté par mimizen à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, crème fraiche, oeuf, maïzena, sucre glace, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2007

Petites brochettes de poivrons, test de curucma ou poivrons rotis en brochettes

Curcuma, c'est quoi cette bête là ? A force d'en voir un peu partout, la curiosité a été la plus forte et je suis rentrée de courses fière de moi parce que j'avais trouvé et acheté du curcuma ! Voici donc une recette de poivrons cuits au four, à laquelle...

Posté par mimizen à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, bouillon, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2007

Muffins à l'ananas

Une fois de plus, c'est Rognognon qui s'y colle, à 9 ans, il sait parfaitement suivre les instructions d'une recette et même devenir créateur ! Il est parti de la recette des muffins au citron pour dévier vers l'ananas. Pas besoin de moi pour ouvrir la...

Posté par mimizen à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2007

Muffins aux noix et banane fondants et croquants à souhait

Encore une petite douceur tirée du livre de Pascale Week : cookies_muffins_and_co. Ce petit livre à moins de 3 euros est un réel investissement, nous avons testé une bonne partie des recettes, la plupart ont été faites par Rognognon sans aucun problème,...

Posté par mimizen à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, noix, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2007

Fajitas au boeuf

Croyez moi si vous le voulez mais c'est en préparant un chili con carne que mes enfants ont accepté de goûter aux haricots rouges ! Depuis plus moyen de les arrêter ! Les fajitas sont un de leurs plats préférés et j'ose même le maïs depuis peu ! Facile...

Posté par mimizen à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, boeuf, oignon jaune, laurier, Mexique, fajitas, haricot rouge, maïs, piment, tortillas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2007

Cake aux fruits confits

Voici une recette traditionnelle du cake aux fruits confits tirée du livre de Marie Leteuré, Douceurs d'antan. J'aurais aimé la tenir de ma grand-mère, tant Il est vrai que ce cake me rappelle des souvenirs d'enfant. Cette ambiance si bien écrite par...

Posté par mimizen à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, Cake, fruits confits, raisin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2007

Pain de mie

J'ignore pourquoi mais lorsque Pupilles et Papilles a publié cette recette, j'ai ressenti une envie soudaine de pain maison. J'ai réellement bien fait de ne pas la classer dans mes classeurs et de rassembler immédiatement les ingrédients. Les morfals...

Posté par mimizen à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2007

Gâteau Boni ou gâteau à la noix de coco et aux framboises

Vous vous souvenez sûrement de cet épisode là , autant vous dire que j'étais réellement furax, ce gâteau sentait si bon ! Chef Sioux a bien tenté de m'amadouer en me proposant de goûter à ce qu'il restait...Je lui ai répondu qu'habituellement ce sont...

Posté par mimizen à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, confiture, oeuf, framboise, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2007

Poulet en croute de sel

La réalisation d'un poulet en croûte de sel n'a rien de compliqué. Il vous suffit de réaliser une pâte à sel, de l'étaler et d'en recouvrir la bête. Mais il ne faut pas exagérer non plus lorsque je vous dis qu'il s'agit là d'une chose aisée, il y a quand...

Posté par mimizen à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, thym, ail, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2007

muffins à l'abricot tout beau, tout rigolo !

Nouvelle recette de muffins, qui n'est pas, pour une fois tirée du petit livre rose de P. Weeks ! Leur apparence leur donne un petit côté bien sympathique qui a fait s'écrier Rognongon : "qu'ils sont rigolos" n'est ce pas ? Les ingrédients : 120g de farine...

Posté par mimizen à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, oeuf, yaourt, muffins, abricot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>