10 janvier 2007
tartelettes pommes munster
Petite recette très facile à réaliser.
Je ne vous présente plus le mélange délicieux des pommes et du fromage.
Pour nous ce fût un régal, accompagnées d'une salade d'endives et de mâche, c'est un repas très simple à préparer.
Les ingrédients :
- une pâte feuilletée
- des pommes à cuire
- du Munster
Marche à suivre :
Étaler la pâte feuilletée.
Découper des ronds de pâtes aux dimensions des tartelettes.
Beurrer les moules et y placer la pâte.
Éplucher les pommes, les couper en quartiers.
Répartir les quartiers sur la pâte, pour recouvrir entièrement le fond.
Poser par dessus des lamelles de Munster.
Passer au four.
A déguster avec une salade de mâche ou/et d'endives.
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M
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