14 mai 2006
muffins au chocolat
Je suis dans ma période Muffins : au citron, au nutella, aux abricots, aux pommes .... Voici donc les muffins au chocolat...
Les ingrédients :
250g de farine
100g de sucre
1/2 sachet de levure
1/2 cuillère à café de bicarbonate
1 oeuf
50 g de beurre fondu
20 cl de lait environ
200 g de chocolat
Marche à suivre :
Mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un bol, battre l'oeuf.
Ajouter le lait et le beurre.
Verser le tout sur les ingrédients secs.
Mélanger sommairement.
Verser dans les moules beurrés.
Poser 2 carrés de chocolat, sans les enfoncer.
Mettre à cuire 20 minutes à 180 °.
Laisser refroidir avant de démouler.
Attention durée de vie très limitée : c'est délicieux et facile à faire !